بازیافت کاغذ در منزل!!

بازیافت کاغذ

آیا می دانید براى تولید هر تن کاغذ در کشور ۱۵ اصله درخت تنومند قطع مى شود. و این کاغذها بعد از هر بار مصرف بدون اینکه مجددا به چرخه تولید برگردند در زیر خاک مى پوسند و به آلودگى هرچه بیشتر آب و خاک مى افزایند. نزدیک به ۱۰ درصد معادل 7۵۰ تن از زباله هاى تهران را در روز کاغذ تشکیل مى دهد در حالى که کمتر از ۱۰۰ تن آن بازیافت مى شود.  تولید روزانه 7۵۰ تن کاغذ زباله در تهران در حالی است که نرخ هر کیلو کاغذ وارداتی دو دلار است و سالانه ۵۵۰ هزار تن کاغذ وارد کشورمی شود.

 روزانه حدود70۰ تن کاغذ باطله تنها در مرکز دفن زباله کهریزک دفع می شود که این مقدار کاغذ معادل دفن ۹۰۰ اصله درخت سبز و تنومند است. مواد اولیه تهیه کاغذ از درختان کمیاب جنگل ها تامین می شود به همین دلیل بازیافت کاغذ و محصولات کاغذی نسبت به تولید کاغذ در ۴۸ درصد از انرژی و ۵۸ درصد از آب مصرفی در صنعت کاغذسازی صرفه جویی می کند. برای تولید هر تن کاغذ ۲ تن چوب و ۲۰۰ هزار لیتر آب مصرف می شود که این میزان با بازیافت مواد به نصف کاهش می یابد. روزانه بیش از ۸ درصد از ترکیبات زباله های شهری تهران را کاغذ و مقوا تشکیل می دهد و بازیافت روزانه این میزان کاغذ باطله حدود۹۰۰ اصله درخت را از نابودی نجات می دهد .

حال که به ارزش و اهمیت بازیافت پی برده اید  بیایید با هم کاغذ های باطله مان را باز یافت کنیم . برای اینکار به مواد و وسایل زیر نیاز دارید .

کاغذ باطله، ظرف نسبتا بزرگ ، آب گرم ، نشاسته ذرت ، فویل آلومینیمی

ابتدا کاغذ های باطله مانند روزنامه را خرد کرده و در یک ظرف ریخته و به آن آب گرم اضافه کرده و اجازه دهید کاغذ ها چند ساعتی مانده تا خمیر شود . گهگاه آنرا به هم بزنید ، هر گاه شبیه به خمیر شد ، شما برای ساختن کاغذ آماده اید . به خمیر یک قاشق چایخوری نشاسته ذرت و کمی آب داغ اضافه کرده و همه را با هم یک بار دیگر مخلوط کنید . حالا خمیر شما آماده است و باید یک صافی بسازید .

 

برای ساختن صافی ، یک ورقه آلومینیمی را به شکل مربع یا مستطیل تا کرده ( در ابعاد کاغذی که می خواهید بسازید)و با یک وسیله تیز آنرا سوراخ ، سوراخ نمایید .

حالا وقت ساختن کاغذ است یک ورق آلومینیمی جدید گرفته و آنرا روی روزنامه باطل گذاشته و با قاشق مقداری از خمیر را روی آن قرار دهید هنگامی که ورقه آلومینیمی با لایه ای از خمیر پوشیده شد صافی تان را روی آ ن فشارداده تا تمام آب آن خارج شود.  حال آنرا کنار گذاشته تا بتدریج خشک شود .

اگرشما می خواهید تزئینات به کاغذتان اضافه کنید گلهای خشک ، کاغذ رنگی و براق یا هر چیز دیگری را هنگامی که هنوز خمیر مرطوب است را روی آن قرار داده ، سپس ورقه آلومینمی راروی آن گذاشته و کتابها را روی آن قرار داده و سطح آنرا پرس کنید . بعد از مدتی کتابها را برداشته و لایه فویل رویی را بردارید و یک شبانه روز آنرا رها کنید تا خشک شود . ( اگر کاغذ تان نیمه مرطوب است برای سریعتر خشک شدن می توانید از سشوار استفاده کنید . وقتی کاغذتان خشک شد ، کاغذ را از فویل آلومینیمی زیری جدا کنید . شما می توانید کنار های آنرا نا صاف رها کنید یا آنرا مرتب کرده تا شبیه کارت شود

10مورد از زیباترین آزمایش‌های تاریخ!

گر چه دانشمندان تاکنون توانسته اند اجزای تشکیل دهنده ذره های زیر اتمی را در شتاب دهنده ها از یک دیگر جدا کنند، توالی ژنوم انسان را کشف و فعالیت ستارگان دور دست را تجزیه و تحلیل کنند، اما هنوز هم آزمایش هایی توجه دانشمندان را به خود جلب می‌کند که میلیون ها دلار هزینه را در برداشته و جریان بزرگی از اطلاعات ایجاد می‌کند؛ آزمایش هایی که پردازش آن ها توسط ابررایانه ها ماه ها به طول می انجامد. بسیاری از این گروه های پژوهشی توسعه پیدا کرده اند و برای انجام فعالیت با هم مشارکت می‌کنند.
اما باید اذعان کرد که مفاهیم علمی به ذهن های منحصر به فردی که خود را درگیر کشف رازو رمزهای جهان کرده اند، راه می‌یابد. هنگامی که رابرت پی.کریس، از گروه فلسفه دانشگاه ایالتی نیویورک واقع در استونی بروک ومورخ آزمایشگاه ملی بروکهان از فیزیکدانان خواست که زیباترین آزمایش های کل تاریخ را نام ببرند، مشخص شد که ده نفر نخست بیش تر به طور انفرادی کار کرده اند و دستیاری نداشتند.
اغلب آزمایش هایی که درشماره ی September 2002 مجله ی دنیای فیزیک (Physics World) فهرست شده اند را می‌توان روی یک میزکار معمولی انجام داد و به ابزارهای محاسبه ای پیشرفته تر ازخط کش و ماشین حساب نیاز ندارند. چیزی که در همه ی این آزمایش ها مشترک است، همان چیزی است که دانشمندان از آن به عنوان "زیبایی" نام می‌برند؛ یعنی، سادگی منطقی دستگاه های مورد استفاده و سادگی منطقی تجزیه و تحلیل. به عبارت دیگر، پیچیدگی ودشواری پدیده ها، به طور موقت به کناری گذاشته می‌شود و نکته تازه ای از راز ورمزهای طبیعت کشف می‌شود.
فهرست چاپ شده در این مجله به ترتیب عمومیت آن رتبه بندی شده است. در رتبه ی نخست، آزمایشی قرار دارد که به وضوح ماهیت کوانتومی جهان فیزیکی را نشان می‌دهد. این موارد باردیگر به ترتیب دوره زمانی مرتب شده اند که نتیجه آن هم اکنون پیش روی شماست. این فهرست نگرش جالبی از تاریخ دو هزارساله ی اکتشاف را پیش روی ما می گذارد:

ادامه نوشته

آيا مي‌توان شير را به نوشابه تبديل كرد؟

شعبده‌باز ظرف نسبتاً بزرگي را كه محتوي شير است. به حاضران نشان مي‌دهد. سپس مقداري از آن را در يك ليوان مي‌ريزد. بلافاصله شير در ليوان به صورت نوشابه درمي‌آيد. اين كار چگونه ممكن است؟

واقعيت اين است كه، شعبده‌باز از قبل، و دور از چشم حاضران، يك ليتر شير در يك ظرف شيشه‌اي ريخته، و به آن يك قاشق غذاخوري سود اضافه كرده، و خوب به هم زده است. و ليوان ديگر هم – كه به ظاهر خالي به نظر مي‌رسد – محتوي سه قطره محلول الكلي فنل فتالئين است، كه رويش چند قطره شربت كارامل نيز افزوده شده است (معمولاً ته اين ليوانها ضخيم بوده، و محفظه كوچكي در آن قسمت ايجاد شده است، و براي اينكه مواد ريخته شده در آنها ديده نشود، در پايين‌ترين قسمت بدنه ليوان، يك حاشيه به رنگ سفيد زده مي‌شود، كه ظاهراً جنبه تزييني دارد).

دليل آزمايش را مي‌توان چنين توضيح داد كه، تغيير اسيديته محيط در ليوان دوم با شناساگر فنل فتالئين، و وجود شربت كارامل، سبب مي‌شود، كه تماشاگر تصور كند، شير به نوشابه تبديل شده است.

چرا آب از غربال پايين نمي‌ريزد؟

 

شعبده‌باز يكي صافي مخصوص آشپزخانه به دست دارد، يك ظرف بزرگ شيشه‌اي نيز كه تا نصف محتوي آب است روي ميز قرار دارد، و كنار آن نيز يك پارچ شيشه‌اي پر از آب ديده مي‌شود. نمايشگر مقداري از آب پارچ مي‌خورد، و آنگاه صافي را بالاي ظرف بزرگ نگه داشته، و اظهار مي‌دارد: آب در غربال حمل كردن – برخلاف تصور عموم – كاري ساده است! و در اين موقع شروع به ريختن آب در داخل صافي مي‌كند. همه متوجه مي‌شوند، كه قطره‌اي آب پايين نمي‌ريزد. به اين ترتيب تقريباً نصف آب پارچ را در توي صافي خالي مي‌كند. و پس از اينكه با شك و ترديد تمام، چند لحظه آن را روي ظرفشويي نگه مي‌دارد، به آرامي مقدار كمي آب از لبه صافي توي ظرف بزرگ خالي كرده، و خود صافي را هم داخل آب قرار مي‌دهد. سپس از يك تماشاگر نيز مي‌خواهد، كه وي نيز اين كار را تكرار كند و آن وقت مجدداً صافي را از توي ظرف خارج كرده، و به دست او مي‌دهد، و تماشاچي بقيه آب را در توي صافي مي‌ريزد. مشاهده مي‌گردد، كه قطره‌اي آب در غربال (صافي) باقي نمانده، و همه آن پايين مي‌ريزد، دليل اين تردستي چيست؟

به طور خلي ساده، وقتي شعبده‌باز آب را در صافي مي‌ريزد، توي صافي يك كاسه شيشه‌اي بزرگ – از انواع پيركس – قرار دارد، كه خيلي نازك بوده، و غيرقابل رؤيت است. همچنين ظرف بزرگ شيشه‌اي و روي ميز محتوي آب خالص نيست، بلكه داراي «تتراكلريدكربن» و «بنزين» است. وقتي آب دو مايع به نسبتهاي مساوي با هم مخلوط شوند، ضريب شكست آن با ضريب شكست شيشه پيركس يكسان مي‌شود، و اشياي شيشه‌اي پيركس در داخل آن ديده نمي‌شوند. شعبده‌باز هنگام قرار دادن صافي در داخل مايع مزبور، آن را كمي مي‌چرخاند، تا از صافي خارج شده، و داخل مايع به طور معكوس قرار گيرد. پس اساس شعبده‌بازي از اين قرار است: هنگامي كه شعبده‌باز آب را در صافي مي‌ريزد، كاسه پيركس توي آن قرار دارد، اما هنگامي كه از مايع درمي‌آورد، تا آن را به تماشاگر بسپارد كاسه مزبور را توي مايع باقي مي‌گذارد. كه البته كسي متوجه آن نمي‌شود. و مسلماً آب در نوبت تماشاچي از صافي به پايين مي‌ريزد!

چرا شعله دست شعبده‌باز را نمي‌سوزاند؟

 

اين بار شعبده‌باز اجراي نمايش را به عهده مي‌گيرد، كه هيچ تماشاگري با ديدن آن نمي‌تواند از تعجب خودداري كند. و آن اينكه شعبده‌باز در حضور مردم مايعي را در گودي دستش مي‌ريزد.

و بي‌آنكه به آن كبريت بزند، شعله آتش در كف دستش زبانه مي‌كشد. او در جلو سن قدم مي‌زند، و بدون احساس ناراحتي با تماشاگران صحبت مي‌كند، تا مايع تمام شود، و شعله فروكش كند. سپس دستش را با يك دستمال پاك مي‌كند، و به ادامه برنامه‌اش مي‌پردازد. چگونه اين كار ممكن است؟

در اينجا نيز شعبده‌باز از علم شيمي استفاده مي‌كند، و هرگز از چشم‌بندي و مهارت دست، و وارونه جلوه‌دادن حقايق بهره نمي‌برد. شما نيز اگر علاقمند به اين گونه نمايشات علمي هستيد، كافي است كه ابتدا 12 سانتيمتر مكعب سولفيدكربن و 8 سانتيمتر مكعب تتراكلريدكربن تهيه كنيد. ابتدا آنها را خوب با هم مخلوط كنيد. سپس بدون اينكه كسي متوجه شود، دست خود را روي بخاري نيم‌گرم، و يا آجري كه روي اجاق برقي قرار دارد – و نظاير آن – گرم كنيد، و آنگاه مخلوط را در گودي دست خود بريزيد، در مدتي خيلي كوتاه مايع شروع به شعله كشيدن مي‌كند، البته اين سوختن با بوي خيلي زننده همراه نيست، و حتي مي‌توان در داخل ساختمان نيز به اجراي آن اقدام كرد.

يادآوري مي‌كنيم، در صورتي كه وقعيت مناسب نباشد، تا شما قبلاً دستتان را تا آن حد گرم كنيد، مي‌توانيد مايع دست خود را به كمك يك لوله شيشه‌اي مشتعل سازيد. يعني لوله شيشه‌اي را مدت كوتاهي روي شعله اجاق گاز بگيريد و داخل مايع قرار دهيد. اگر مواد تازه و مؤثر باشند، اين روشها براي مشتعل كردن آن كافي خواهد بود. در غير اينصورت كبريت بكشيد، و به فاصله كمي از آن نگه داريد، مايع شعله‌ور خواهد شد، اما دست شما آن‌قدر گرم نمي‌شود، كه غيرقابل تحمل باشد.

 

يك تردستي زيبا و دلپذير ديگر مربوط به علم شيمي

 

نمايش ساده‌اي را كه در اينجا مطرح مي‌كنيم، در نوع خود خيلي تماشايي است. روي ميز نمايش سه ليوان بزرگ محتوي مايعات بيرنگي قرار دارند، كه آزمايشگر آنها را آب معرفي مي‌كند. يك پارچ شيشه‌اي نيز داراي ماي بنفش رنگ است. شعبده‌باز روي هر يك از سه مايع بيرنگ‌، كمي از مايع بنفش مي‌ريزد، مايع اول به رنگ بنفش درمي‌آيد. مايع دوم به رنگ قرمز درمي‌آيد، و مايع سوم سبز رنگ مي‌شود! چگونه اين تردستي انجام مي‌پذيرد؟

مواد لازم براي اجراي اين نمايش شگفت‌انگيز عبارتند از: يك برگ كلم قرمز، 100 سانتيمتر مكعب سركه سفيد، و مقداري سود كه در 100 سانتيمتر مكعب آب حل شده است. روش كار به اين ترتيب است، كه از قبل برگهاي كلم قرمز را به قطعات كوچك ببريد. آنها را در يك كاسه بريزيد، و رويش آب جوش اضافه كنيد، و مدت نيم‌ساعت آن را ساكن نگه داريد. شما مايعي به رنگ بنفش خواهيد داشت. آن را از الك عبور دهيد، و در پارچ بريزيد. و اما ليوان ول داراي 100 سانتيمتر مكعب سركه سفيد، و سومي سود حل شده در 100 سانتيمتر مكعب آب است. دليلش را هم به طور خلاصه توضيح مي‌دهيم: مايع بنفش رنگ، كه از برگ كلم قرمز به دست مي‌آيد، ا??ر در محيط اسيدي قرار گيرد، به رنگ قرمز درمي‌آيد. در محيط قليايي سبز رنگ مي‌شود. و مسلماً در محيط خنثي رنگ خود (بنفش) را حفظ مي‌كند. همين!

شعله ور کردن شکر بدون آتش

 

در یک ظرف نیمی شکر ونیمی بلور پتاسیم کلرات قرار میدیم

حالا میتونم از بقیه بخوایم از شکر بچشن وببینند که واقعا شکره

حالا  یه همزن یا یه عصای شعبده بازی که قبلا به اسد سولفوریک اغشته شده رو به ظرف حاوی شکر(در واقع پتاسیم کلرات)نزدیک میکنیم

واینطوری شما تونستید شکر رو بدون آتیش شعله ور کنید

راستی یه نکته :این آزمایش رو هیچ وقت توی یه فضای بسته انجام ندید برای انجام اون حتما از فضای باز

استفاده کنید

يك ميله شيشه‌اي شمع روشن مي‌شود!

باز هم شعبده‌باز با يك نمايش عجيب و باور نكردني تماشاگران را غرق در شگفتي مي‌سازد. نمايشي كه اجراي آن كاملاً غيرممكن به نظر مي‌رسد. او شمعي را روي ميز قرار مي‌دهد، و نوك يك ميله شيشه خيلي معمولي (همزن) را به فتيله آن مي‌زند. شمع روشن مي‌شود! چرا؟

با آنكه نمايش خيلي خارق‌العاده به نظر مي‌رسد، ولي اجرايش ساده است، به طوري كه شما نيز مي‌توانيد موفق به انجام آن شويد. كافي است كه ابتدا وسايل زير را آماده كنيد: اولاً دو يا سه گرم كلرات پتاسيم، و همان مقدار قند، كه هر دو را به طور مجزا به صورت پودر در آورده‌ايد. ثانياً يك شمع درشت معمولي، كه حتي‌الامكان فتيله آن كمي كلفت‌تر از معمول باشد (اين شمع نبايد قبلاً مورد استفاده قرار گيرد). ثالثاً چند گرم اسيدسولفوريك خيلي غليظ، پس از تهيه اين وسائل، قبلاً فتيله را به كمك يك سوزن، كاملاً از هم باز كنيد، به طوري كه تارهاي آن جدا از هم باشند. سپس كلرات پتاسيم و قند را – كه به طور جداگانه در هاون كوبيده، و به صورت پودر نرم درآورده‌ايد – با هم مخلوط كنيد (اگر اين دو ماده را با هم در هاون خرد كنيد، امكان انفجار وجود دارد). اين مخلوط را از قبل روي فتيله شمع بريزيد، به طوري كه اين ذرات لابه‌لاي تارهاي فتيله را به خوبي پر كنند. و چون اين دو ماده سفيد بوده، و همرنگ فتيله شمع هستند، مسلماً كسي از اين آماده‌سازي آگاه نخواهد بود.

و حالا بدون اينكه كسي مطلع باشد، سر يك همزن شيشه‌اي را در اسيدسولفوريك غليظ فرو ببريد، و بلافاصله به فتيله شمع بزنيد. چون براده قند در مجاورت كلرات پتاسيم است، به كمك اسيد سولفوريك آتش خواهد گرفت، شمع روشن مي شود.

يك ميله شيشه‌اي شمع روشن مي‌شود!

باز هم شعبده‌باز با يك نمايش عجيب و باور نكردني تماشاگران را غرق در شگفتي مي‌سازد. نمايشي كه اجراي آن كاملاً غيرممكن به نظر مي‌رسد. او شمعي را روي ميز قرار مي‌دهد، و نوك يك ميله شيشه خيلي معمولي (همزن) را به فتيله آن مي‌زند. شمع روشن مي‌شود! چرا؟

با آنكه نمايش خيلي خارق‌العاده به نظر مي‌رسد، ولي اجرايش ساده است، به طوري كه شما نيز مي‌توانيد موفق به انجام آن شويد. كافي است كه ابتدا وسايل زير را آماده كنيد: اولاً دو يا سه گرم كلرات پتاسيم، و همان مقدار قند، كه هر دو را به طور مجزا به صورت پودر در آورده‌ايد. ثانياً يك شمع درشت معمولي، كه حتي‌الامكان فتيله آن كمي كلفت‌تر از معمول باشد (اين شمع نبايد قبلاً مورد استفاده قرار گيرد). ثالثاً چند گرم اسيدسولفوريك خيلي غليظ، پس از تهيه اين وسائل، قبلاً فتيله را به كمك يك سوزن، كاملاً از هم باز كنيد، به طوري كه تارهاي آن جدا از هم باشند. سپس كلرات پتاسيم و قند را – كه به طور جداگانه در هاون كوبيده، و به صورت پودر نرم درآورده‌ايد – با هم مخلوط كنيد (اگر اين دو ماده را با هم در هاون خرد كنيد، امكان انفجار وجود دارد). اين مخلوط را از قبل روي فتيله شمع بريزيد، به طوري كه اين ذرات لابه‌لاي تارهاي فتيله را به خوبي پر كنند. و چون اين دو ماده سفيد بوده، و همرنگ فتيله شمع هستند، مسلماً كسي از اين آماده‌سازي آگاه نخواهد بود.

و حالا بدون اينكه كسي مطلع باشد، سر يك همزن شيشه‌اي را در اسيدسولفوريك غليظ فرو ببريد، و بلافاصله به فتيله شمع بزنيد. چون براده قند در مجاورت كلرات پتاسيم است، به كمك اسيد سولفوريك آتش خواهد گرفت، شمع روشن مي شود.

آزمایشات شگفت آور و سرگرم کننده شیمی

  
 
 شما می خواهید دوستانتان را به یک سری آزمایشهای جادویی از شیمی سرگرم سازید. بهتر است این کار را با یک سلام آتشین شروع کنید. 
 
  
 
● سلام آتشین

شما می خواهید دوستانتان را به یک سری آزمایشهای جادویی از شیمی سرگرم سازید. بهتر است این کار را با یک سلام آتشین شروع کنید:

روی میز یک صفحه کاغذ قرار دارد. شما آن را به دست گرفته در حالیکه فندکی در دست دارید، به تماشاچیان تعظیم کرده و در ضمن ، فندک روشن را به کنار کاغذ می زنید. یک مرتبه کلمه سلام به خط درشت روی کاغذ ظاهر می گردد در حالیکه این نوشته شعله می کشد و تماشاچیان را غرق در شگفتی می سازد.

اجرای این آزمایش بسیار ساده است، اما شما ابتدا به وسایل زیر نیازمندید:

۱) ۱۰ گرم نیترات پتاسیم که در ۲۵ سانتی متر مکعب آب حل کرده اید.

۲) یک قلم نقاشی کوچک

۳) یک صفحه تقریبا بزرگ کاغذ ضخیم که در ضمن کمی قابل نفوذ باشد.

بعد از تهیه این وسایل ، ساعتها قبل از اجرای نمایش و دور از چشم تماشاچیان کلمه سلام را با محلول غلیظ نیترات به وسیله قلم نقاشی روی کاغذ مزبور بنویسید. پس از خشک شدن آن دوباره همین کلمه را روی آن مجددا بنویسید و این کار را چند بار تکرار کنید تا ضخامت این نوشته به حد کافی باشد. ضمنا باید تمام حروف این کلمه را به هم متصل کنید. به محض تماس فندک با یک نقطه از نوشته، قسمت هایی از کاغذ که به وسیله نیترات پتاسیم اکسید شده است می سوزد و ایجاد روشنایی می کند. به جای کلمه سلام می توانید کلمات مناسب دیگری به همین شیوه روی کاغذ بنویسید و آتش بزنید. آزمایش جالب لطف بیشتری به محفل شما خواهد بخشید.

● شعله در گودی دست

این بار به آزمایشی دست می زنید که هیچ تماشاچی با دیدن آن نمی تواند از تعجب خودداری می کند و آن اینکه در حضور تماشاچیان ، مایعی را در گودی دستتان می ریزید و چند لحظه بعد شعله های آتش زبانه می کشد، بدون اینکه دست شما احساس گرمای غیر قابل تحملی بکند.

▪ وسایل لازم برای این کار عبارتند از:

۱) ۱۲ سانتیمتر مکعب سولفور کربن

۲) ۸ سانتیمتر مکعب تتراکلرور کربن

حال ابتدا آنها را خوب باهم مخلوط کنید. سپ بدون اینکه کسی متوجه بشود دستتان را روی بخاری نیم گرم یا آجری که روی اجاق برقی قرار دارد و نظایر آن گرم کنید و آن گاه مخلوط را در گودی دستتان بریزید. در مدتی خیلی کوتاه مایع شروع به شعله کشیدن می کند. این سوختن توام با بوی خیلی زننده نیست و می توان حتی در داخل ساختمان نیز به اجرای آن اقدام کرد.

در صورتی که موقعیت مناسب نباشد تا شما قبلا دستتان را تا آن اندازه گرم کنید، می توانید نظیر آزمایش فوق ، به کمک یک لوله شیشه ای گرم ، مایع را مشتعل سازید. اگر مواد تازه و موثر باشند، این طریق برای مشتعل کردن آن کافی خواهد بود. در غیر این صورت کبریت بکشید و به فاصله کمی از آن نگهدارید. مایع شعله ور خواهد شد. اما دست شما آنقدر گرم نمی شود که غیر قابل تحمل باشد.

● تصویری که قرمز می شود!

به دوستانتان بگویید که آیا می توانند بدون استفاده از رنگ ، یک عکس را قرمز سازند و بلافاصله آن را به حالت معمولی در بیاورند؟ مسلما کسی قادر به این کار نخواهد بود. حالا شما تصویری را که قبلا تهیه کرده و صورت آن را با فنل فتالئین پوشانیده اید، از جیبتان بیرون بیاورید. این مایع که به صورت تصویر مالیده شده ، ابتدا رنگی ندارد. ولی اگر شما انگشتانشان را در آمونیاک خیس کنید (که حتما قبلا این کار را کرده اید) و جلوی تصویر بگیرید، صورت ان قرمز کمرنگ می گردد! اگر انگشتانتان را کنار بکشید، رنگ صورت دوباره معمولی می شود!

● آب شعله آفرین!

ظرف شیشه ای را از روی میز بر می دارید و مایع بی رنگی را که دارد نشان تماشاچيان مي ديهيد. روی میز می ریزد و بلافاصله شعله می کشد. علاقه مندان سرگرمیهای شیمی می توانند جهت اجرای این آزمایش ابتدا وسایل زیر را تهیه کنید:

۱) یک ظرف شیشه ای محتوی الکل اتیلیک

۲) چند گرم ایندرید کرومیک قرمز کاملا خشک

۳) یک صفحه مسطح سوز

▪ سپس باید به ترتیب زیر عمل کرد:

صفحه مسطح نسوز را در محل دلخواهی روی میز قرار داده و روی آن کریستالهای ایندرید کرومیک را بپاشید. وقتی الکل اتیلیک را که به عنوان آب به تماشاچیان معرفی کرده اید  روی کریستالهای ایندرید کرومیک بریزید، فعل انفعالات شدیدی انجام یافته و حرارت زیادی تولید می گردد تا انجا که الکل اتیلیک مشتعل می شود و ارتفاع شعله حتی به ۱۵ الی ۲۰ سانتیمتر هم می رسد.

شما  ، می توانید در یک ظرف حلبی ، چند گرم ایندرید کرومیک بریزید و الکل اتیلیک را که آب معرفی کرده اید روی آن اضافه کنید. بلافاصله شعله ها از درون ظرف حلبی زبانه خواهد کشید. یاد آوری می کنیم که در تمام آزمایشهای شیمی که با شعله همراه است، باید دقت زیاد کرد تا لباس شما آتش نگیرد و دستتان نسوزد و همچنین این آزمایشان حتما باید چند بار قبلا آزمایش شده و سپس تماشاچیان اجرا گردد.
 
 
  
 
 
 منبع: وبلاگ رباتیک
 

موضوع آزمایش: روش اندازه گيري چربي در شير

موضوع آزمایش: روش اندازه گيري چربي در شير

مواد مورد نياز:
 آب مقطر – آمونياک - الکل - دي اتيل اتر - اتردوپترول

روش انجام آزمایش:
  
مقدار 10 گرم از نمونه را بدقت وزن کرده به لوله آزمايش بزرگ منتقل و به آن 25/1 ميلي ليتر آمونياک اضافه کنيد. مقدار آمونياک ممکن است در مورد نمونه هاي ترش تا 2 ميلي ليتر افزايش يابد. حاصل را مخلوط کنيد. به آن 10 ميلي ليتر الکل اضافه کرده مخلوط نمائيد.
 سپس 25 ميلي ليتر دي اتيل اتر اضافه و پس از بستن درب لوله آنرا به مدت يک دقيقه بشدت تکان داده در صورت نياز آنرا سرد نمائيد. سپس به آن 25 ميلي ليتر اتردوپترول اضافه کرده بشدت به مدت يک دقيقه تکان دهيد. حاصل را به حال خود باقي گذارده تا لايه بالائي جدا و شفاف گردد.
 در اين مرحله ميتوان از سانتريفوژ استفاده و لوله را در 600 دور در دقيقه سانتريفوژ کرد. لايه شفاف بالائي را کشيده به يک بشر يا بالن مناسب منتقل و عمل استخراج را با مخلوط دواتردوبار ديگر تکرار کنيد.  در اين دو مرحله حجم اترهاي برداشتي 15 ميلي ليتر از هريک از اترها مي باشد. در هر مرحله پس از شفاف شدن لايه اتري آنرا کشيده و به بشر منتقل نمائيد. پس از اتمام استخراج بشر را روي بن ماري حرارت داده تا حلال آن کاملا از محيط خارج گردد. سپس بشر حاوي چربي را در آون 102-100 درجه قرار داده تا بوزن ثابت برسد. حاصل را در دسيکاتور سرد کرده مقدار چربي را در صد گرم نمونه محاسبه نمائيد.

آزمایش ها و سرگرمی های شیمی

آزمایش شعله های رنگی 

 

ایجاد شعله های رنگی

برای ایجاد شعله قرمز : ۴  گرم استر نسیم.۴ گرم پتاسیم کلرات.۲ گرم پودر زغال و ۱ گرمگوگرد را مخلوط کنید

برای ایجاد شعله ابی : ۸ گرم پتاسیم کلرات را با ۲ گرم مس سولفید ٬ ۴ گرم گوگرد ٬ ۲ گرم جیوه کلرید ٬ ۱ گرم مس اکسید و ۱ گرم پودر زغال مخلوط کنید

برای ایجاد شعله سبز: ۱۲ گرم باریم نیترات ٬ ۳ گرم پتاسیم کلرات و ۲ گرم گوگرد را مخلوط کنید

 

ایجاد صدای ترقه ای

۵۰ میلی لیتر اب در یک بشر ریخته و ۵ گرم ید ٬ ۳گرم پتاسیم یدید و ۲۰ میلی لیتر محلول غلیظ امونیاک در ان بریزید و ان قدربه هم بزنید که ماده ای خمیری حاصل شود. خمیر حاصل را روی کاغذصافی پخش کنیدو سپس ان را به قطعات کوچک ببرید و چند ساعت نگه دارید تا خشک شود. هر قطعه راداخل تکه ای کاغذ بپیچید . هر یک از این بسته ها با کوچکترین ضربه منفجر خواهد شد.

ایجاد دود

دود ابی: مخلوط متیلن ابی (متیلن بلو ) ٬ پتاسیم کلرات و آنتیمو آن سولفید

دود سیاه: مخلوط پتاسیم کلرات ٬ نفتالین و پودر زغال را بسوزانیم

دود خاکستری: مخلوط گرد روی ٬ هگزا کلرو اتان و نفتالین را بسوزانیم

مقاومت در برابر سوختگی

دست نمی سوزد

وسایل و مواد لازم:۶ میلی لیتر کربن تترا کلرید ٬ ۶ میلی لیتر کربن دی سولفید ٬ استوانه مدرج ۲۰میلی لیتری

روش کار: ۶ میلی لیتر کربن تترا کلرید  و  ۶ میلی لیتر کربن دی سولفید  را مخلوط کرده و یکی دو قطره از ان را در کف دست بریزید و اتش بزنید دستتان نمی سوزد

معرفی کاتالیزگر

سوزاندن قند

مواد لازم:قند ٬ خاکستر سیگار

روش کار:قند باشعله کبریت به سختی می سوزد اما با مالیدن کمی خاکستر سیگار به ان حبه قند تا اخر می سوزد. خاکستر سیگار نقش کاتالیزگر را انجام می دهد

تشکیل مواد و محلول های رنگی

دستان خود را ببرید

وسایل و مواد لازم: اهن کلرید ٬ پتاسیم تیو سیانات ٬ کارد

موضوع آزمایش: تعیین مقدار اکسیژن محلول در آب

مواد مورد نياز:
سولفات منگنز مونو هیدرات: 1/ 9 گرم از آنرا در 25 میلی لیتر آب مقطر حل کنید .

یدید قلیایی: 5/17 گرم از هیدروکسید پتاسیم را با 75/3 گرم یدید پتاسیم مخلوط کرده و آن را به حجم 25 ميلي ليتر برسانيد.

 سولفوریک اسید غلیظ

محلول شناساگر نشاسته: یک گرم نشاسته را در 5 میلی لیتر آب حل کنید و تکان دهید تا حالت چسب مانند پیدا کند، سپس به آن 50 میلی لیتر آب جوش اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید تا سرد شود. پس از آن 5 گرم یدید پتاسیم به آن اضافه کنید.

سدیم تیوسولفات: 99/1 گرم تیوسولفات بدون آب را در 500 میلی لیتر آب حل کنید. منظور از بدون آب این است که در فرمول شیمیایی آن مولکول آب وجود نداشته باشد،این محلول ساخته شده غلظتی برابر 0126/0 مولار خواهد داشت.

شرح آزمايش:
در ابتدا به این نکته توجه داشته باشید که اضافه کردن محلولها به آرامی صورت پذیرد تا حبابی تشکیل نگردد.
مقدار 100 میلی لیتر از آب مورد آزمون را در یک ارلن دربدار ریخته و به آن 4/0 میلی لیتر محلول سولفات منگنز بیفزایید سپس به همان مقدار محلول یدید قلیایی را بدان اضافه کنید. اگر آب، اکسیژن محلول در خود داشته باشد به رنگ قهوه ای در می آید. این رنگ یا به عبارت بهتر، این رسوب ناشی از ترکیب منگنز با اکسیژن محلول در آب و ایجاد دی اکسید منگنز است. درب ارلن را بسته و بگذارید تا 5 الی 7 دقیقه ساکن بماند، سپس به آرامی آنرا بچرخانید تا کمی هم بخورد.
در مرحله بعد به آن 4/0 میلی لیتر سولفوریک اسید غلیظ بیفزایید. مشاهده خواهید کرد که رنگ محلول طلایی خواهد شد. سپس آنرا با محلول تیوسولفات تیتر کنید بدین صورت که در ابتدا قطره قطره آنقدر تیوسولفات اضافه کنید تا رنگ آن شبیه رنگ زرد کاه شود، سپس به آن در حدود 4 قطره محلول نشاسته اضافه کنید که آبی خواهد شد، تیتر را تا بیرنگ شدن کامل محلول ادامه دهید  و حجم مصرفي را يادداشت كنيد.

دو آزمایش شیمی جالب

خاك آتشين!

مقداري از خاك بغچه يا گلدان را با مقدار بسيار كمي فلز پتاسيم مخلوط ميكنيم.پاشيدن قطرات آب باعث شعله ور شدن خاك مي شود.

_______________________________
باد كردن بادكنك با واكنش هاي شيميايي!

داخل يك ارلن محلول استيك اسيد را ريخته ايم.كمي جوش شيرين به آن اضافه كرده و بلافاصله يك بادكنك را روي دري ارلن قرار ميدهيم.گاز ناشي از واكنش باعث باد شدن تقريبي بادكنك ميشود.

آتش طبي

چطور ميشود آتش طبي كه در بسياري از شعبده بازي ها درست مي كنند را ايجاد كنيم ؟

عمل :

از يك قطره چكان دو قطره مايع به داخل ليوان كاغذي ريخته و اين ليوان را روي يك صفحه نسوز قرار مي دهيد. بعد از چند ثانيه فعل و انفعالي همراه با انفجار و شعله صورت ميگيرد.

مواد مورد نياز:

يك گرم پر منگنات دو پتاس سائيده ، يك قطره چكان حاوي گليسيرين ، صفحه نسوز .

چرا :

پر منگنات دو پتاس خيلي سريع گليسيرين را اكسيد مي نمايد و در اثر حرارت زياد حاصله از فعل و انفعال شعله ايجاد مي شود.

چطور:

يك ليوان كاغذي حاوي پر منگنات دو پتاس را روي يك صفحه نسوز قرار داده و گليسيرين را قطره قطره اضافه نمائيد. مي توان به جاي ليوان كاغذي يك بوته آهني بكار برد. اگر اين بوته آهني را قبلا گرم نماييد واكنش سريعتر انجام مي پذيرد والا زمان لازم به چند دقيقه مي رسد تا شعله ظاهر شود. اين آزمايش در تاريكي موثرتر است.

انفجار ترقه اي

 

عمل :

در يك بطري سودا را برداشته و دهانه بطري را روي شعله بگيريد. انفجار شديدي به وقوع مي پيوندد.

مواد مورد نياز :

منبع هيدروژن و اكسيژن و يك بطري سودا.

چطور :

گازهاي هيدروژن و اكسيژن را قبل از شروع آزمايش در بطري وارد كرده و در آن ببنديد. دور بطري را با سلفون يا نوار چسب اسكاچ بپوشانيد. اين عمل براي اين است كه اگر بطري در هنگام آزمايش شكست ذرات شيشه پخش نشود.

پيشنهادات :

وقتي كه نسبت حجمي هيدروژن و اكسيژن دو به يك باشد انفجار با ماكزيمم شدت خود اتفاق خواهد افتاد. البته با نسبت هاي ديگر اكسيژن و هيدروژن نيز انفجار صورت مي گيرد ولي شدت انفجار زياد نخواهد بود. هيدروژن خالص به تنهايي در مقابل شعله مي سوزد ولي انفجار توليد نمي كند. مصرف شيشه سودا بهتر از شيشه معمولي مي باشد. زيرا خطر شكستن آن در اثر انفجار كمتر است.

آزمايش خوردن شمع.!

 آزمايش جالبي  كه خيلي از شعبده بازها در برنامه هاشون استفاده ميكنند. آزمايش خوردن شمع.!

عمل خوردن شمع :

شمعي در يك شمعدان در حال سوختن است. آن را برداشته و خاموش مي كنيد و سريعا شروع به خوردنش مي كنيد.

مواد مورد نياز :

شمعدان با قطره هاي از شمع در اطرافش ، موز و بادام روغني .

چرا :

شعله حاصل از سوختن روغن در بادام شباهت زيادي به سوختن يك شمع را دارد.

چگونه :

شمعدان مذكور بايد قطراتي از شمع روي خود داشته باشد كه بنظر خيلي حقيقي و طبيعي جلوه كند. هم چنين موز را بايد بصورت شمع طبيعي دربياوريد و اندازه اي داشته باشد كه بتوان با يك مرتبه يا دو مرتبه گاز زدن آن را خورد. بادام را بايد طوري شكل دهيد كه شبيه فيتيله شمع شده و آنرا در بالاي موز قرار داد. نظر به اينكه بادام مزبور داراي مقدار زيادي روغن است وقتيكه فيتيله مذكور را آتش بزنيد براي چند دقيقه مي سوزد.

پيشنهادات :

تكه كوچكي از موز را انتخاب كنيد به طوري كه تمامي آن خورده شود.

آزمايش تصوير عجيب

امروز  ياد  مي گيريم كه چطور يك تصوير عجيب رو بكشيم .

عمل تصوير عجيب :

شما تصميم مي گيريد كه تصوير فردي را رسم كنيد. براي اين منظور يك ورق كاغذ نقاشي برميداريد و صورت شخص را ميكشيد. شما داراي دو ظرف رنگ هر يك با يك قلم موي مخصوص به خود هستيد. صورت را با يك قلم مو و موي سر را با قلم موي ديگر رسم مي كنيد. تصوير به رنگ صورتي كم رنگ است وقتي آن را روي شعله شمع گرم كنيد. صورت به رنگ سبز متمايل به ابي پر رنگ و موي سر به رنگ بنفش پر رنگ در مي آيد.

مواد مورد نياز :

) هيدراته كه در آب حل شده و در ظرف اول قرار دارد. چند كريستال II چند كريستال كلروكبالت (

) كه در آب حل شده و در ظرف رنگ دوم قرار مي گيرد.II استات كبالت (

پيشنهادات :

چنانچه تصوير ظاهر شده را روي بخار آب قرار دهيد تصوير به رنگ صورتي اول بر مي گردد. مي توان تصوير رنگي زيبايي از گورخر را نيز رسم نمود. بدين طريق كه روي يك كاغذ طرح بدن گورخر را بكشيد و نوارهاي بدنش را نيز رسم كنيد. نوارها به طور متناوب با محلول غليظ كلرو آنتيموان و محلول غليظ استات سرب ترسيم مي شود. كاغذ را در ظرف شيشه اي در معرض ديد كامل حضار قرار دهيد. سپس گاز هيدروژن سولفوره را از درون ظرف شيشه اي عبور دهيد. نوارها به طور متناوب نارنجي و سياه ديده مي شود. البته گاز هيدروژن سولفوره يك گاز سمي است و بايد از استنشاق ان جلوگيري شود

 

آزمايش-تخم مرغ نقره اي!

ما در اين جا براي شما داشتن يه تخم مرغ نقره اي را آموزش ميديم. شما مي تونيد با انجام اين آزمايش درمهموني هاتون مهمون هاتونو شاد و خوشحال بکنين،   مواد و وسايل لازم: تخم مرغ 1عدد - ليوان شيشه اي نسبتاً بزرگ 1عدد - شمع يك عدد و مقداري آب. خيلي ساده است، فقط كافيست تخم مرغ را روي شمع روشن بگيريد تا سراسر پوسته آن توسط دوده شمع سياه شود. بايد تخم مرغ را به رأس شمع كاملاً نزديك كنيد. ولي مواظب دستان خود باشيد تا نسوزد. دقت نماييد تا سراسر پوسته تخم مرغ بطور كاملاً يكنواخت از دوده پوشانده شود. ليوان را تا نيمه پر از آب كنيد. بطوريكه وقتي تخم مرغ را درون آب انداختيد، آب تمام سطح تخم مرغ را بپوشاند و در ضمن از ليوان نيز بيرون نريزد. حال از روبرو به تخم مرغ خود نگاه كنيد. چه مي بينيد؟ يك تخم مرغ نقره اي درخشنده كه خيلي بزرگتر از اندازه واقعي تخم مرغ سياه شده است

آزمايش-تهيه محلول كلوئيدي

اگر در يك لوله‌ي آزمايش تا يك‌سوم گنجايش آن الكل معمولي بريزيم و به آن نصف قاشق چايخوري گَرد گوگرد اضافه كنيم و سپس مخلوط حاصل را به‌ملايمت داخل يك بشر آب داغ گرما بدهيم و هم بزنيم، مي‌بينيم كه گوگرد در الكل حل مي‌شود. اما اگر چنين محلولي را در يك ظرف سرد خالي كنيم، مي‌بينيم كه پديد‌ه‌ي ديگري به وجود مي‌آيد. در مخلوط جديد، گوگرد به صورت ذرات ريزي درمي‌آيد و هر ذره با آن‌كه خيلي ريز است، از صدها و گاه هزاران اتم تشكيل شده است. اين ذرات را «كلوييد» مي‌نامند.

آزمايش رقص ماكاروني

 آزمايش رقص ماكاروني آزمايش جالبي استكه ميتوانيد آن را به آساني در خانه انجام دهيد.

مواد لازم: سركه يا آبليمو، چند قطعه ماكاروني نپخته به طول 2 تا 3 سانتي متر، جوش شيرين

طرز كار: در يك ليوان (بهتر است ليوان بلند باشد) مقداري محلول جوش شيرين بريزيد به طوري كه مقداري از سر ليوان خالي باشد.قطعات ماكاروني را در آن بيندازيد.مشاهده ميشود كه ماكاروني به ته ليوان مي رود. سپس سركه يا آبليمو را به آن اضافه كنيد و هم بزنيد. گاز كربن دي اكسيد حاصل از اين واكنش ماكاروني ها را به سطح آب مي آورد و پس از مدتي هر ماكاروني به علت تركيدن حباب ها دوباره به ته ظرف مي رود و همينطور قطعات ماكاروني در ليوان بالا و پايين مي روند

آزمون شعله‌‌‌

              
در بين ما انسانها، مسئله ي تعيين و تشخيص هويت افراد كه با انجام روش هاي قديمي و جديد صورت مي گيرد به محققان و كارآگاهان براي يافتن پاسخ سوالاتشان كمك شاياني مي كند . همانطور كه برخي ويژگي هاي انساني مانند اثر انگشت و  DNA  براي هر شخصي منحصر به فرداست و حالت ويژه اي دارد . براي يك عنصر شيميايي نيز ويژگي هاي خاصي وجود دارد كه براي شناسايي آن مي تواند مورد استفاده قرار گيرد.
آزمون شعله يكي از روش هاي شناسايي مواد در علم شيمي است . از اين آزمايش براي تشخيص برخي عنصرها ( معمولاًفلزها ) در مواد مختلف استفاده مي شود .  اساس اين آزمون بر منحصر به فرد بودن طيف نشري عناصر مختلف بناگذاري شده است .

ادامه نوشته

چند آزمایش ساده و جالب در مورد کشش سطحی آب

چند آزمایش ساده و جالب در مورد کشش سطحی آب و برنامه پیشنهادی آزمایش های شیمی دبیرستان
چند آزمایش ساده و جالب در مورد کشش سطحی و پیوند هیدروژنی آب        

 

آزمایش هایی که در این قسمت انتخاب شده اند، نیاز به وسایل و امکانات خاص یا حتی رفتن به آزمایشگاه ندارند و می توان آن ها را در کلاس نیز انجام داد. چون آزمایش ها ساده هستند پیشنهاد می شود تهیه وسایل و انجام آن ها به عنوان یک پروژه عملی به دانش آموزان سپرده شود.

ادامه نوشته

روش تهیه ی چند معرف آزمایشگاهی

در این بخش با طرز تهیه انواع مختلف معرفهای آزمایشگاهی آشنا خواهید شد :

معرف فهلینگ
 
از دو معرف (الف) و (ب) تشکیل شده که همگام مصرف دو محلول را به نسبت مساوی مخلوط کرده مصرف میکنند.
 
معرف (الف): 34.6 گرم سولفات مس آبدار در 500 سی سی آب مقطر 
معرف (ب): 173 گرم تارتارات مضاعف سدیم و پتاسیم و 70 گرم سود در 500 سی سی آب مقطر

ادامه نوشته